RADARDEPOK.COM - Solusi untuk bunda yang ingin membuat masakan lezat untuk bekal anak sekolah, yaitu dengan membuat ayam goreng mentega.
Resep ini cukup mudah dibuat, tapi rasanya tetap lezat dan nikmat, sangat pas dipadukan dengan nasi hangat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng mentega, diantaranya ayam, bawang bombay, aneka saus, kecap, hingga bumbu-bumbu untuk penambah rasa. Untuk resep lengkapnya, simak dibawah ini!
Baca Juga: Lepas Ribuan Ular ke Sawah, Lucky Hakim Dapat Apresiasi dan Saran dari Gubernur Jabar Dedi Mulyadi
Bahan-bahan:
- 250 gram ayam
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih ukuran besar
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1/4 sdt saos tiram
- 1/2 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 1/4 paprika (opsional)
- Mentega secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Empukkan ayam kampung terlebih dahulu dengan cara direbus. Jika menggunakan ayam negeri setelah di cuci bersih bisa langsung digoreng dengan minyak dan margarin hingga matang.
2. Masukan mentega secukupnya di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dipotong-potong. Lalu tambahkan paprika hijau jika menggunakan.
3. Selanjutnya masukkan bahan lainnya ke dalam tumisan bawang, seperti kecap manis, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya.
4. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng, lalu masukan air secukupnya. Masak hingga airnya menyusut dan mengental.
5. Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk sebentar saja, dan sajikan ayam goreng mentega setelah matang.
Artikel Terkait
Udang Rambutan, Resep Mudah Bekal Anak Sekolah dengan Rasa yang Lezat
Ternyata Olahan Tahu dan Telur Ini Bisa Jadi Camilan Enak dan Bekal Anak Sekolah yang Praktis
Resep Nasi Goreng Hongkong untuk Bekal Anak Sekolah, Enak dan Menarik
Olahan Sederhana Bekal Anak Sekolah Mudah dan Cepat Buatnya, Tumis Sosis Telur Saus Tiram!
Wihh Mantap! Chicken Katsu Sambal Matah Kreasi Bekal Anak Sekolah Lezat
Ide Bekal Anak Sekolah Gimbap Homemade, Mudah dan Praktis
Mudah dan Praktis! Inilah Resep Membuat Martabak Mini Telur Sosis untuk Bekal Anak Sekolah