RADARDEPOK.COM - Tidak ada yang bisa menolak camilan yang gurih dan renyah untuk di santap saat momen Lebaran tiba.
Salah satu camilan yang bisa Anda buat adalah Sistik Bawang yang gurih dan renyah.
Sistik Bawang merupakan camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda pun bisa membuat camilan lezat ini.
Anda bisa memanjakan lidah dan menikmati suasana Lebaran dengan camilan yang istimewa ini, yuk simak resep buatnya.
Baca Juga: Kriuknya Bikin Nagih, Inilah Resep Membuat Rempeyek Kacang Hijau
Bahan-bahan:
- 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 125 gr tepung tapioka atau kanji (rose bran)
- 50 gr margarin (blue band)
- 150 ml air
- 1 saset santan instan (kara)
- 1 butir telur
- Daun bawang secukupnya (diiris tipis)
- Seledri secukupnya (diiris tipis)
- 4 siung bawang merah (dihaluskan)
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang, seledri, santan instan, dan margarin. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan, dan tipiskan, potong adonan sesuai dengan selera.