Kriuknya Dijamin Bikin Gak Mau Berhenti! Cemilan Keripik Popia Pedas Ini Bisa Jadi Stock Cemilan yang Enak Abis

RADARDEPOK.COM - Salah satu cemilan yang mudah di buat dengan rasanya yang enak, dijamin ngemil ini gak akan mau berhenti.

Yap Keripik Popia Pedas ini memang bikin ketagihan, perpaduan rasa renyah keripik dengan rasa pedas manis yang gurih dijamin membuat siapapun ketagihan.

Untuk menciptakan cemilan Keripik Popia Pedas ini, ada resep yang pas dan sempurna untuk kamu ikuti nih.

Langsung saja bagi yang penasaran dengan resep dan langkah pembuatannya, simak sebagai berikut ini.

Baca Juga: Resep Sahur Praktis, Tumis Pokcoy dan Telur, Mudah dan Enak

Bahan-Bahan:

- 35 lembar kulit lumpia
- 1 sdm tepung terigu
- 50-60 gram biji wijen
- 80 gram cabe giling
- 80 gram gula pasir
- 3 sdm air asam jawa
- 5 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Bumbu kaldu (opsional)
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Wajib Dimakan Saat Hujan dengan Rasa yang Enak Abis, Bisa Buat Buka Puasa! Begini Resep Mie Godog Jawa

Langkah Pembuatan:

1. Pertama, campur tepung terigu dengan air untuk membuat lem.

2. Gulung kulit lumpia dengan menggunakan lem di sepanjang sisi. Pastikan setengah bagian dari kulit lumpia diberi lem. Potong gulungan kulit lumpia menjadi irisan tipis.

3. Selanjutnya, sangrai biji wijen hingga harum dan berwarna keemasan.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan kulit lumpia hingga garing dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Kacang Sembunyi, Rasanya Manis, Pedas dan Gurih! Cemilan Renyah yang Bakal Disebu Saat Lebaran