• 2 sdt garam.
• 1 sdm penyedap rasa.
Pelengkap:
• Telur mata sapi.
• Bawang goreng merah.
• Kerupuk bawang.
Baca Juga: Sejuk, Ulama dan Umaro di Depok Duduk Bersama dalam Pengajian : Ini Tujuan Besarnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih cumi kemudian potong-potong lalu beri sedikit garam dan
saus tiram aduk rata, kemudian tumis sebentar.
2. Potong-potong daun bawang dan cabe rawit hijau.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun jeruk, kemiri
sangrai dan beri sedikit minyak sayur dan garam.
Baca Juga: Pasca Longsor, Jalan Enggram Raya Sawangan Baru Depok dapat Segera Dilalui
4. Tumis teri medan kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, masukan
penyedap rasa, garam,kaldu bubuk dan gula, aduk rata.
5. Tumis daun bawang, setengah cabe yang sudah dipotong-potong, masukan
telur, aduk rata.