RADARDEPOK.COM - Tampilannya yang menarik, resep yang satu ini emang pas banget sebagai menu bekal anak ke sekolah.
Bahan-bahan dan proses membuatnya juga cukup mudah, jadi kamu tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Rasanya juga enak,dan pastinya anak menyukainya, berikut ini simak cara membuat kari telur cetak hingga akhir ya.
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Jagung Muda, Sarapan Praktis dan Hemat Waktu
Bahan 1:
• 8 butir telur
• 3 buah cabe merah
• 3 buah cabe hijau
• 1 sdm bawang goreng, untuk taburan
Bahan 2:
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
Bahan 3:
• 6 sdm minyak goreng
• 500 ml santan sedang kentalnya
• 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml santan kental
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: Empuk dan Bersarang! Inilah Resep Bolu Karamel Mini Anti Gagal yang Bisa Jadi Teman Ngopi
Cara membuat :
1. Pertama, siapkan 8 butir telur, pecahkan ke dalam cetakan, lalu kukus dengan panas yang rendah dan penutup kukusan sedikit terbuka hingga telur matang. Setelah mulai dingin keluarkan telur dari cetakan
2. Tumis bawang putih rajang dengan minyak goreng hingga kekuningan. Kemudian masukkan bawang merah rajang, tumis hingga kembali harum dan mulai kekuningan
3. Masukkan serai yang dimemarkan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
Baca Juga: Resep Puding Semangka yang Segar dan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan
4. Larutkan Desaku Bubuk Kari Nusantara dengan santan yang kentalnya sedang, aduk rata lalu tuangkan kedalam tumisan, masak hingga bumbu larut dan mengembang