Resep Puding Semangka yang Segar dan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Tampilannya yang cantik dan menarik, membuat puding semangka sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan.

Rasanya enak, manis dan segar, serta mudah dibuat, membuat puding ini pasti disukai banyak orang, dan cocok sekali sebagai ide bisnis di rumah.

Untuk cara membuatnya, yuk langsung saja simak resep nya dibawah ini.

Baca Juga: Resep Puding Lumut Gula Merah Lapis Cokelat, Manis, Legit, dan Praktis

Bahan-bahan:
• 2 Bungkus Agar Agar Plain
• 250 gr Gula Pasir
• 1600 ml Air
• 1 Sdm Biji Selasih (direndam air panas)
• Pewarna Merah dan Hijau
• 1 Sachet Susu SKM (40 gram)
• 1 Resep jadi 15 cup
• Agar warna merah 850 ml
• Agar warna putih 300 ml
• Agar warna Hijau 450 ml

Baca Juga: Engga Usah Ngantri Lagi, Sekarang Kamu Bisa Bikin Udang Keju, Enak dan Lebih Ekonomis

Langkah-langkah membuatnya:

1. Siapkan panci dan masukkan 250 gram gula pasir serta 2 bungkus agar-agar plain. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan 1600 ml air, lalu aduk sampai gula dan agar-agar larut.

2. Kemudian panaskan di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih agar tidak menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan aduk sebentar untuk menghilangkan uap berlebih.

3. Kemudian bagi agar-agar menjadi 3 bagian, bagian pertama, tambahkan pewarna merah atau pasta stroberi, lalu aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Kue Pukis Topping Smoke Beef dan Keju yang Super Empuk dan Lembut

4. Tambahkan 1 sendok makan selasih yang sudah direndam air panas, lalu aduk kembali hingga tercampur. Kemudian tuang ke dalam cetakan puding setengah bagian saja. Diamkan hingga agak dingin.

5. Agar bagian kedua, masukkan 1 sachet susu kental manis (40 gram), lalu aduk hingga merata.

6. Pastikan agar-agar warna merah sudah cukup dingin namun belum terlalu keras agar warna putih bisa menempel. Tuang lapisan warna putih di atas lapisan merah, lalu biarkan hingga agak dingin.