RADARDEPOK.COM - Bukan hanya enak, tapi resep yang satu ini praktis dan mudah dibuat. Pas sekali untuk sarapan maupun bekal anak sekolah.
Untuk membuat omelet sayur ini, bahan-bahan yang harus dipersiapkan diantaranya kubis, wortel, tepung terigu, daun bawang prei, garam, kaldu bubuk, dan telur.
Sebelum dimasak, tentunya sayuran ini harus dipotong terlebih dahulu, setelah itu campurkan dengan telur, tambahkan dengan garam dan kaldu bubuk.
Nah, untuk proses selanjutnya bisa simak pada artikel di bawah ini.
Baca Juga: Praktis dan Hemat Waktu, Sarapan Enak dengan Sawi Putih Masak Telur
Bahan-bahan:
• 200 gram Kubis / 1/4 Buah
• 3 Batang Daun Bawang Perai
• 100 gram Wortel / 3 Buah
• 1 sdm Tepung Terigu
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu Bubuk
• 1/2 sdt Lada Bubuk
• 3 Butir Telur
Cara membuat:
1. Iris tipis kubis, potong-potong daun bawang prei, serut wortel menggunakan parutan.
2. Masukan minyak goreng ke dalam wajan, tumis sayuran yang telah di potong-potong tadi hingga layu. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Secepat Kilat, Bisa Bikin Menu Sarapan Cah Putren Buncis Seenak Ini
3. Masukan sayuran yang tadi di tumis ke dalam wadah, masukan irisan daun bawang prei, 1 sdm tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan 3 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan omelet dan ratakan. Tutup teflon dan masak selama 10 menit. Balik adonan dan masak kembali hingga matang.
Baca Juga: Lezat dan Gurih, Sarapan dengan Nasi Telur Teri Ini Bakalan Bikin Semangat Menjalani Hari
5. Potong-potong omelet sesuai selera dan sajikan.