lifestyle

Tampilannya Cantik dan Rasanya Pasti Enak! Inilah Resep Puding Lapis Surabaya yang Bisa Jadi Ide Jualan

Selasa, 17 September 2024 | 21:11 WIB
Tampilan cantik dari puding lapis Surabaya (Screenshot Youtube Resep Abi)

3. Simpan sisa agar-agar di wadah berisi air panas agar tetap hangat dan cair.

Baca Juga: Mantul Abis! Oseng Teri Bawang Cabe Ijo Bikin Nafsu Makan Bertambah

4. Selanjutnya membuat lapisan kedua dengan campurkan semua bahan lapisan kedua ke dalam panci. Nyalakan api sedang dan aduk hingga mendidih.

5. Setelah mendidih, matikan api. Pastikan lapisan pertama sudah set atau mengeras, lalu tuang adonan kuning sebanyak 8 sendok sayur di atasnya.

6. Sisa agar-agar kuning simpan di wadah berisi air panas agar tetap hangat dan cair.

7. Setelah lapisan kuning set, tuang kembali 3 sendok sayur agar-agar cokelat bening di atas lapisan kuning, dan tunggu hingga set.

8. Selanjutnya campurkan semua bahan lapisan keempat, nyalakan api sedang, dan aduk hingga mendidih.

9. Setelah mendidih, matikan api dan tuang adonan sebanyak 10 sendok sayur di atas lapisan sebelumnya.

Baca Juga: Kuat Dugaan Kerahkan Massa Pakai Duit Saat Daftar ke KPU Depok, Tim Pemenangan Imam-Ririn Laporkan Lawan ke Bawaslu

10. Setelah set, tuang kembali 6 sendok sayur agar-agar kuning, dan tunggu hingga set.

11. Terakhir, tuang tuang 4 sendok sayur agar-agar cokelat bening, dan tunggu hingga set.

Tampilannya sangat cantik dengan lapisan-lapisan yang rapi. Teksturnya pun lembut dan kenyal. Sangat cocok untuk hidangan penutup yang segar dan lezat.

Halaman:

Tags

Terkini

Resep Dimsum Tahu Tanpa Ayam, Lembut dan lezat

Sabtu, 29 November 2025 | 08:52 WIB