RADARDEPOK.COM - Salah satu camilan dari tape yang bisa menjadi ide usaha atau ide jualan yang mudah di buat adalah Gabin Tape.
Untuk memulai ide usaha ini, kamu juga tidak memerlukan modal yang besar. Bahan-bahan yang diperlukan di antaranya gabin, tape singkong, gula, susu dan terigu.
Gabin Tape ini teksturnya renyah dan rasanya enak, berikut ini langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahannya:
• 1 Bungkus Gabin
• 400 gr Tape Singkong
• 70 gr Gula Pasir
• 1 sachet Susu SKM
• 40 gr Terigu
Baca Juga: IPKEMINDO Cup Sukses Dihelat, 27 Kontingen Kemenkumham Ikut Tanding : Ini Daftar Para Pemenangnya
Cara Membuat Gabin Tape:
1. Siapkan wadah, masukan 400 gr tape singkong ke dalam wadah.
2. Tambahkan 70 gr gula pasir dan 1 sachet susu kental manis (SKM). Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur, masukan 40 gr tepung terigu, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Sisihkan.
4. Ambil satu biskuit gabin, kemudian beri adonan tape di atasnya.
5. Tutup dengan biskuit gabin lainnya, pastikan sisi-sisinya dirapikan agar adonan tidak tumpah.
6. Ulangi proses ini hingga semua adonan tape habis. Untuk satu resep menghasilkan sekitar 12 pasang gabin tape.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan minyak tidak terlalu panas agar gabin tidak cepat gosong.