Ide Jualan Viral Basmut Bandung Topping Saus Pizza, Enaknya Engga Ada Duanya Wajib Dicoba Nih!

RADARDEPOK.COM - Jika kamu sedang mencari ide jualan makanan yang unik dan viral, Basmut atau Bacimut khas Bandung dengan topping saus pizza bisa menjadi pilihan menarik.

Perpaduan cita rasa bacimut alias baso aci imut dengan sentuhan modern ala pizza membuat basmut ini digemari banyak orang.

Buat Sobat Depok yang sedang mencari ide jualan yang menarik, basmut ini wajib di coba. Untuk resep dan langkah membuatnya, yuk di disimak di bawah ini.

Baca Juga: Tampilannya Cantik dan Teksturnya Lembut Abis! Bolu Mini Blueberry Ini Bisa Jadi Ide Jualan Super Murah

Bahan-bahan Basmut:
- 300 gr ikan tenggiri fillet (dibuang durinya)
- 300 gr aci/tapioka
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 10 siung bawang merah (iris, goreng)
- 7 siung bawang putih (iris, goreng)
- 1 lembar daun jeruk (goreng)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 200 ml air es batu
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Pas Banget Buat Isian Snack Box dan Ide Jualan, Rainbow Cake Kukus Emang Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Anti Gagal

Bahan Saus Pizza:
- 1/4 buah bawang bombay (iris tipis)
- 150 gr saus spaghetti Delmonte
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air

Bahan Topping:
- Margarin secukupnya
- Bawang bombay (iris)
- Paprika merah dan hijau (iris)
- Nanas (potong kecil)
- Sosis (potong sesuai selera)
- Saus sambal
- Mayonaise
- Keju mozzarella secukupnya

Baca Juga: Cuma 2 Telur Bisa Bikin Bolu Kukus Gula Merah yang Mekar dan Anti Gagal, Cocok untuk Ide Jualan

Cara membuat:

1. Membuat Topping: Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan paprika merah, hijau, nanas, dan sosis. Masak hingga layu dan sisihkan.

2. Membuat Saus Pizza: Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus spaghetti, gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata dan masak hingga saus mengental dan mendidih. Sisihkan.

3. Membuat Basmut: Masukkan ikan tenggiri fillet yang sudah dibersihkan dari durinya, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun jeruk goreng, garam, kaldu bubuk, merica, telur, daun bawang, dan air es batu ke dalam chopper atau food processor. Haluskan hingga teksturnya lembut.

Baca Juga: Mudah Engga Ribet, Ini Resep Kue Cucur Gula Merah untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan