Tampilannya Cantik dan Teksturnya Lembut Abis! Bolu Mini Blueberry Ini Bisa Jadi Ide Jualan Super Murah

RADARDEPOK.COM - Ingin memulai usaha dengan modal terjangkau tapi tetap menghasilkan produk yang menarik?

Kayaknya kamu bisa coba membuat bolu mini blueberry ini!

Tak hanya cantik dari tampilannya, tekstur bolu ini juga super lembut dan rasanya lezat dengan isian selai blueberry yang segar.

Cemilan ini cocok dijadikan ide jualan atau sebagai isian snack box untuk berbagai acara. Proses pembuatannya pun sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Yuk, simak resep dan cara membuat bolu mini blueberry ini dan mulailah usaha kecil-kecilan dari rumah!

Baca Juga: Ide Bekal Anak Mudah, Resep Sosis Asam Manis Dijamin Enak

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 150 gram margarin (dilelehkan dengan cara ditim)
- 160 gram tepung terigu (saya pakai tepung protein sedang)
- 1 sendok makan tepung maizena
- ½ sendok teh baking powder
- 3 butir telur
- 140 gram gula pasir
- ¼ sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh SP
- Pewarna makanan ungu (sesuai selera)
- Selai blueberry

Baca Juga: View Malam di Tempat Camping Ini Dijamin Gak Ada Obat, Apalagi Bisa Nikmatin Sunrise Juga!

Langkah-Langkah:

1. Pertama-tama, kita lelehkan 150 gram margarin menggunakan teknik tim. Setelah margarin meleleh, sisihkan dan biarkan dingin.

2. Selanjutnya, campurkan bahan kering seperti 160 gram tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, dan ½ sendok teh baking powder. Aduk rata, lalu sisihkan.

3. Di wadah lain, masukkan 3 butir telur, 140 gram gula pasir, ¼ sendok teh vanili bubuk, dan 1 sendok teh SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan kental.

4. Setelah adonan telur dan gula mengembang, tambahkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah, aduk hingga rata.