Baca Juga: Ternyata Mudah Loh, Ini Resep Rolade Daging Sapi untuk Lauk atau Bekal Anak Sekolah
5. Terakhir, masukkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
6. Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Untuk ukuran cetakan, saya menggunakan diameter 5 cm dan tinggi 3,5 cm. Kamu bisa menggunakan cetakan yang ada di rumah. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Kemudian tambahkan selai cokelat di tengahnya. Kamu bisa menggunakan Nutella, selai cokelat lainnya, atau bahkan meses. Jika tidak ingin ada isian, langsung tuang adonan hingga 3/4 penuh.
8. Masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus menggunakan api sedang selama kurang lebih 20 menit. Pastikan tutup kukusan dilapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan.
9. Setelah 20 menit, buka kukusan dan lihat apakah bolu sudah matang dan mengembang dengan cantik. Jika sudah, keluarkan bolu dari cetakan. Proses ini sangat mudah, bolu tidak akan lengket sama sekali.
Bolu pisang ini empuk, lembut, dan sangat lezat. Rasanya semakin nikmat dengan isian cokelat lumer di tengahnya. Sangat cocok untuk cemilan di rumah.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah!***