RADARDEPOK.COM - Siapa sangka, perpaduan sederhana antara kulit lumpia dan pisang bisa menghasilkan cemilan yang renyah di luar dan lembut di dalam?
Cemilan ini tidak hanya enak dinikmati bersama keluarga, tetapi juga sangat cocok dijadikan ide jualan yang ekonomis.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang praktis, Pisang Gulung Kulit Lumpia bisa menjadi pilihan tepat untuk bagi yang ingin mencoba peluang bisnis kuliner.
Cemilan ini memiliki rasa manis dari olahan pisang yang berpadu sempurna dengan kulit lumpia yang digoreng hingga garing.
Hasilnya? Sebuah cemilan yang pasti disukai semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep sederhana membuatnya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 8 buah pisang kepok, ukuran sedang
- 50 gram gula pasir, atau sesuai selera
- 4 sendok makan meses cokelat
- 80 gram tepung terigu (atau sekitar 8 sendok makan)
- 50 gram keju cheddar, parut
- Kulit lumpia secukupnya
- Larutan tepung terigu (untuk perekat, dibuat dari campuran tepung dan air secukupnya)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pisang Gulung Kulit Lumpia
1. Kupas dan potong-potong pisang kepok menjadi beberapa bagian untuk memudahkan proses penghancuran.
Baca Juga: Olahan Kentang ini Pas Banget Buat Ngemil Sore-Sore, Yuk Dicoba Resep Kroket Kornet Kentang
2. Hancurkan potongan pisang menggunakan alat penghancur kentang atau garpu hingga teksturnya lumat.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam adonan pisang, aduk hingga tercampur rata. Masukkan meses cokelat, lalu aduk kembali. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga adonan tercampur sempurna.