Baca Juga: Tekstur Lembut dan Wangi dari Bolu Gula Merah Jadul Ini Pasti Bikin Nostalgia. Yuk, Coba Buat!
5. Tuang puding ke dalam cup ukuran 125 ml hingga setengah bagian. Tunggu hingga puding set dan memadat.
6. Siapkan buah-buahan segar seperti kiwi, anggur, dan stroberi. Potong-potong sesuai selera. Susun buah di atas puding yang sudah memadat.
7. Selanjutnya membuat lapisan bening dengan campurkan agar-agar, gula, dan air dalam panci. Aduk hingga larut.
8. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
9. Tuang lapisan bening di atas puding secara perlahan hingga menutup buah.
10. Diamkan puding hingga benar-benar memadat selama sekitar 1 jam. Setelahnya bisa langsung disajikan!
Hasilnya, puding suus buah minj ini memiliki tampilan cantik, warna lembut, dan tekstur yang sangat gemas.
Puding ini sangat cocok untuk cemilan segar di hari panas atau sebagai ide jualan. Teksturnya lembut, rasa susunya manis, dipadukan dengan segarnya buah dan lapisan bening yang menggoda.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!***