RADARDEPOK.COM - Menyiapkan sarapan untuk si kecil memang sering menjadi tantangan, terutama jika mereka cepat bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Nah, jika sedang mencari ide menu sarapan yang praktis, lezat, dan pasti disukai anak-anak, Roti Telur Gulung bisa jadi solusinya!
Kombinasi antara olahan roti tawar yang lembut dengan telur gurih dan isian sederhana ini dijamin membuat si kecil lahap menyantap sarapan.
Tak hanya itu, Roti Telur Gulung juga bisa dikreasikan dengan berbagai isian tambahan, seperti keju, sosis, atau sayuran, sehingga lebih bergizi dan menarik bagi si kecil.
Yuk, simak resep sederhana selengkapnya di bawah ini!
Bahan-Bahan:
- 3 sendok makan tepung terigu
- 150 ml air
- 4 butir telur
- 1 sendok makan kaldu bubuk
- Sejumput garam
- 2 buah wortel (serut halus)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 5 buah cabai merah keriting (iris tipis)
- ½ sendok teh lada bubuk
- Roti tawar secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Saus sambal, saus tomat, atau mayones (sesuai selera)
Langkah-Langkah Membuat:
1. Siapkan wadah, tuangkan 3 sendok makan tepung terigu dan 150 ml air. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula silikon berkualitas.
Baca Juga: Tim Porprov Kabupaten Bogor Tahan Imbang PSS Sleman
2. Tambahkan 4 butir telur, 1 sendok makan kaldu bubuk, dan sejumput garam. Aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan bahan tambahan: wortel serut, daun bawang iris, cabai merah keriting, dan lada bubuk. Aduk semua bahan hingga merata.
4. Selanjutnya panaskan frypan anti lengket. Tuangkan adonan telur sebanyak 1 sendok sayur ke dalam frypan, lalu ratakan.