7. Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, gula, kaldu jamur. Aduk rata.
8. Selanjutnya masukan 50 ml larutan tepung maizena (terbuat dari 50 ml air + ½ sdt maizena). Tumis kembali hingga matang, dan airnya menyusut dan kental.
9. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api.
Baca Juga: Arti Kode R2, R3, R4 dan TMS dalam Seleksi PPPK Kota Depok
Setelah matang, Udang brokoli sajikan di atas piring saji sebagai menu sarapan maupun bekal anak sekolah. Selamat menikmati.***