Olahan Tahu Ini Bakalan Cocok Buat Cemilan Atau Ide Bekal Anak Sekolah dengan Rasa yang Gurih dan Nagih!

RADARDEPOK.COM - Ingin cemilan anak suka yang mudah dibuat dan cocok untuk bekal si kecil? Coba resep bola bola tahu ini!

Olahan tahu yang dipadukan dengan bahan-bahan sederhana menghasilkan cemilan gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam.

Bola-bola tahu ini tidak hanya praktis, tapi juga bisa jadi ide bekal anak sekolah yang dijamin si kecil doyan.

Dengan tambahan sayuran seperti wortel dan sosis, rasanya semakin kaya dan pastinya bikin anak-anak suka. Yuk, ikuti resep sederhana ini di rumah!

Baca Juga: Ternyata Olahan Tahu dan Telur Enak Juga Dibuat Dengan Bumbu Opor! Yuk Cobain Resep Opor Tahu dan Telur Ini

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

- 4 buah tahu putih (sekitar 800 gram), remas hingga halus.
- 2 butir telur.
- 1 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah wortel, potong dadu kecil.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 batang daun seledri, iris tipis.
- 2 buah sosis sapi atau ayam, potong dadu kecil (ukuran seperti wortel).

Bahan Tambahan:
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung kanji.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.

Cara Membuat:

1. Masukkan tahu yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, bawang putih, wortel, daun bawang, seledri, dan sosis.

Baca Juga: Respons Banjir Sukabumi, BSI Maslahat Turunkan Tim Kemanusiaan

2. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menggunakan spatula atau centong. Pastikan adonan padat dan mudah dibentuk.

3. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan kecil seperti bakso. Gunakan sendok takar atau tangan yang dibasahi untuk mempermudah proses membentuk bola. Lanjutkan hingga semua adonan habis.