Baca Juga: Siswa SDN Cinangka 1 Depok Keliling Sekolah Sambut Ramadan
5. Campurkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur dalam satu wadah. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental, lalu aduk hingga merata.
6. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan berwarna keemasan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap empuk dan juicy. Angkat dan tiriskan.
7. Sisakan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sebagian bawang bombai, tumis hingga layu.
8. Tuangkan campuran bumbu saus, aduk cepat agar tidak gosong. Masukkan sisa bawang bombai dan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap merata.
Baca Juga: Puasa Seharian Sekejap Hilang dengan Meneguk Segarnya Es Teler, Intip Resep Buatnya!
9. Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, lalu matikan api. Hidangkan dengan nasi hangat untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.
Dengan rasa manis, gurih, dan aroma yang menggoda, daging ayam kecap bawang bombai ini dijamin akan menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!***