RADARDEPOK.COM - Buka puasa memang paling nikmat dengan minuman segar yang akan melepas dahaga sehabis puasa serharian.
Kalau kamu lagi cari ide takjil buka puasa yang segar, kayaknya kamu bisa coba Es Kopyor KW ini.
Meski hanya menggunakan bahan lebih ekonomis seperti agar-agar atau Nutrijel sebagai pengganti kelapa muda, rasanya tetap enak dan segarnya maksimal!
Selain cocok untuk menu takjil buka puasa di rumah, Es Kopyor KW ini juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan.
Baca Juga: Ternyata Enggak Susah Membuat Es Cendol, Sajian Sempurna untuk Berbuka Puasa, Ini Resep Buatnya!
Cara membuatnya simpel, modalnya lebih ekonomis, tapi hasilnya bikin nagih. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan:
Bahan Kopyor KW:
- 4 sendok makan gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa muda
- 600 ml air
- 1 sachet susu kental manis (rasa putih) — opsional
- 1 sachet santan instan (seperti Kara)
Bahan Es:
- 1 sendok makan biji selasih (sudah diseduh dengan air hangat)
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama membuat agar-agar kopyor KW dengan siapkan panci lalu amsukan bahan-bahan kopyor KW seperti gula pasir, garam, nutrijel, air dan aduk rata.
2. Tambahkan 1 sachet santan instan dan 1 sachet susu kental manis (boleh skip jika tidak ada).
Aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Masak di atas api hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.