Membuat Kulit:
1. Lelehkan margarin dan minyak goreng, dinginkan sebentar.
2. Campur tepung terigu dengan garam, lalu tambahkan margarin dan minyak goreng yang telah dilelehkan.
3. Aduk adonan hingga berpasir, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Timbang adonan kulit masing-masing 20 gram. Pipihkan, dan beri isian bihun serta potongan telur rebus. lalu tutup pinggirannya.
Baca Juga: Sidang Umum PBB Tonggak Sejarah Kemerdekaan Palestina
5. Goreng pastel menggunakan minyak panas, pastikan saat menggoreng terendam minyak. Goreng hingga matang atau kuning kecoklatan.
Pastel yang telah matang siap disajikan. Untuk resep ini menghasilkan 20 pcs pastel isi bihun. Cocok untuk dihidangkan di berbagai acara hingga isian snack box. Selamat mencoba.***