Ide Bekal Anak! Capcay Kuah Kental, Enak dan Bikinnya Gampang

RADARDEPOK.COM - Capcay Kuah Kental dibuat dengan aneka sayuran, ayam hingga bakso yang membuat rasanya semakin lezat.

Dan yang paling penting, resepnya gampang dan mudah diikuti, jadi cocok buat kamu yang ingin mencoba masak di rumah untuk sarapan atau bekal anak sekolah.

Yuk, ikuti sampai selesai resep membuat capcay kuah kental di bawah ini.

Baca Juga: Langkah Tegas BGN: SPPG Harus Memiliki 3 Sertifikat Ini, Dapur yang Bermasalah Akan dikenai Saksi Teguran Hingga Penutupan

Bahan - bahan:

• 1 sawi putih
• 1sawi pakcoy
• 2 wortel ukuran kecil
• 1/2 kembang kol
• 1 baby jagung
• 4 arcis
• 3 sdm saos tomat
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm maizena
• 250 ml air
• 200 gr dada ayam
• 5 buah baso sapi
• 1/2 bawang bombay
• 1 bawang pre

Baca Juga: Jadwal Terbaru Pelantikan PPPK Paruh Waktu di Depok

Bumbu halus:
• 3 bawang putih
• 2 bawang merah

Cara membuat:

1. Blender 5 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah dengan sedikit air sampai halus.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang, tumis lagi.

3. Masukkan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Baca Juga: Usai Lawatan ke 4 Negara, Presiden Prabowo Akan Panggil Kepala BGN Terkait Makanan Bergizi Gratis

4. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, lalu tambahkan bakso.