Jarang Diketahui! Ternyata Kolang Kaling Punya Sejumlah Manfaat Penting Untuk Tubuh, Yuk Intip Manfaatnya

RADARDEPOK.COM - Kolang kaling adalah buah yang sering di jumpai di pasar-pasar atau tempat makan, terutama saat bulan Ramadhan atau Lebaran.

Buah yang sering dijadikan manisan atau kolak ini ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.

Buah ini berasal dari biji tanaman Aren yang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin C, pati, fosfor, kalsium, besi, dan galactomannan.

Berikut adalah beberapa manfaat kolang kaling yang mungkin jarang diketahui:

Baca Juga: Promo Ramadan 2024! Cucurak Warung Sunda Bogor Siapkan Paket Bukber FYP, Mulai Rp35 Ribu aja

1. Menghidrasi Tubuh

Kandungan air yang tinggi dalam kolang kaling dapat membantu menghidrasi tubuh.

Selain itu, kandungan mineral dan vitamin yang terkandung di dalam kolang kaling juga baik untuk menghindrasi tubuh.

2. Mencegah Penuaan Dini

Galactomannan dalam kolang kaling memiliki sifat anti-aging yang dapat membantu menghambat proses penuaan.

Penelitian menunjukkan bahwa galactomanan dapat menghambat tirosinase lebih dari 50 persen

Baca Juga: View Tempat Camping ini Bikin Nyaman Abis! Langsung Panorama Gunung Pangrango dan City Light Sampai 180 Derajat

Tirosinase berperan terhadap melanin, yang merupakan zat yang memberikan warna pada kulit.

Selain itu galactomanan juga dapat menghambat radikal bebas, oleh karena itu, kandungan galactomanan pada kolang kaling dapat menghambat penuaan dini.