Ide Kue Lebaran, Pastel Abon Mini yang Renyah, dan Gurih, Siap menjadi Camilan Lezat untuk Mengisi Toples Kosong di Rumah

RADARDEPOK.COM - Menjelang datangnya momen Lebaran, berbagai kue kering menjadi salah satu primadona yang selalu dinantikan.

Salah satu di antaranya adalah pastel abon mini, camilan yang memiliki tekstur renyah, dan gurih.

Tak hanya nikmat disantap saat Lebaran, pastel abon mini ini juga cocok untuk dinikmati sebagai camilan favorit keluarga.

Berikut ini adalah resep serta cara membuat pastel abon mini yang lezat dan praktis.

Baca Juga: Dijamin Renyah dan Gurih! Ada Resep Kacang Bawang untuk Kue Lebaran yang Mantul Abis

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram margarin cair
• 100 ml air hangat
• 1/2 sendok teh garam
• Abon sapi secukupnya untuk isian

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan margarin cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Wajib di Coba! Resep Sistik Bawang Gurih dan Renyah, Camilan yang Enak untuk Lebaran

3. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan elastis. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

4. Diamkan adonan selama 15 menit. Tutup wadah dengan kain bersih agar adonan bisa istirahat dengan baik.

5. Setelah 15 menit, ambil adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin.