Jangan Sampai Kelewat nih Mom, Resep Kue yang Satu Ini, Palm Cheese Cookies Lembut dan Renyah di Mulut

5. Selanjutnya, tambahkan 20 gram susu bubuk, 400 gram tepung terigu, dan 25 gram tepung maizena ke dalam adonan. Campurkan hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.

6. Ambil 100 gram gula palem dan bulatkan adonan cookies menggunakan sendok takar. Lalu, balurkan adonan tersebut ke dalam gula palem hingga permukaannya terbalut dengan gula.

Baca Juga: Cemilan yang Bisa Jadi Sajian Saat Lebaran ini Renyah dan Gurih Abis! Kepoin Resep Membuat Kue Bawang di Sini

7. Tata adonan yang telah dibulatkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin atau dialasi dengan kertas roti.

8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 10 menit. Panggang adonan cookies selama 30 hingga 35 menit atau hingga matang dengan menggunakan api atas dan bawah.

9. Setelah matang, biarkan cookies dingin sebelum melepaskannya dari loyang. Pastikan permukaan cookies telah keras dan bagian bawahnya kering sebelum diangkat.

10. Setelah dingin, cookies siap disajikan atau dimasukkan ke dalam toples tertutup rapat, agar tahan lama dan tetap renyah.

Baca Juga: Manis dan Menyegarkan, Es Kuwut Melon Cocok Banget Sebagai Takjil Buka Puasa

Resep ini menghasilkan sekitar 900 gram Palm Cheese Cookies yang lezat dan menggugah selera.

Rasanya yang manis, gurih, dan renyah, perpaduan dari keju parut dan gula palem membuat kue ini menjadi camilan yang sempurna untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Selamat mencoba.***