Resep Kue Kering Bahan Sederhana, Cheese Button Cookies, Siap Menemani Momen Lebaran Bersama Keluarga di Rumah

RADARDEPOK.COM - Kue kering selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan di waktu santai.

Salah satu resep kue kering yang bisa Anda coba adalah Cheese Button Cookies.

Kue ini memiliki rasa gurih dari keju yang lezat dan tekstur yang renyah.

Selain sebagai camilan di waktu santai, kue kering ini bisa pula untuk sajian di lebaran nanti, untuk menyambut kelurga dan tamu yang datang.

Baca Juga: 3 Resep Menu Sahur yang Simpel dan Praktis, Bahan Mudah Didapat dan Enggak Nguras Kantong

Yuk, simak resep Cheese Button Cookies di bawah ini!

Bahan-bahan:

- 200 gr margarin
- 125 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 400 gr tepung terigu
- 1 sdt vanila
- 1 sdt baking powder
- 100 gr keju parut

Bahan Glazur:

- 100 gr putih telur
- 300 gr gula halus
- 2 sdt air perasan lemon
- Pasta mocca secukupnya

Baca Juga: Bingung Mau Liburan Sekaligus Bukber Dimana? Yuk Ke Dusun Giok! Ada Paket Hemat Buka Puasa, dan Banyak Wahana Permainan Seru

Langkah-langkah:

1. Siapkan wadah dan masukkan 200 gram margarin bersama dengan 125 gram gula halus. Mixer adonan hingga lembut dan tercampur rata dengan kecepatan rendah selama sekitar satu menit. Bisa diaduk menggunakan whisk.

2. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 3 kuning telur dan lanjutkan proses pengadukan hingga tercampur rata.