Resep Kue Kering Bahan Sederhana, Cheese Button Cookies, Siap Menemani Momen Lebaran Bersama Keluarga di Rumah

3. Masukkan 100 gram keju parut dan 1 sendok teh vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Campurkan 400 gram tepung terigu yang telah diayak bersama dengan 1 sendok teh baking powder ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan kalis. Jika perlu, tambahkan sedikit tepung terigu jika tekstur adonan terlalu lembek.

Baca Juga: Resep Kacang Bawang yang Enak, Renyah, dan Gurih.

5. Setelah adonan kalis, giling adonan hingga memiliki ketebalan sedang. Potong adonan sesuai dengan selera.

6. Letakkan potongan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.

7. Kemudian panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 20 menit menggunakan api atas dan bawah atau hingga matang.

8. Setelah cookies matang, sisihkan terlebih dahulu hingga dingin.

Baca Juga: Wajib di Coba! Resep Sistik Bawang Gurih dan Renyah, Camilan yang Enak untuk Lebaran

9. Siapkan bahan glazur dengan mencampurkan 100 gram putih telur, 300 gram gula halus, dan 2 sendok teh air perasan lemon. Mixer hingga mengembang, putih, dan kental sekitar 5 menit dengan kecepatan tinggi.

10. Ambil sedikit adonan glazur dan tambahkan pasta mocca secukupnya. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.

11. Tuangkan glazur ke atas cookies yang telah dingin dan ratakan dengan sendok atau spatula.

12. Hias menggunakan glazur mocca hingga membentuk motif cantik.

Baca Juga: Resep Kacang Disco, Camilan Lezat dengan Cita Rasa Manis dan Gurih, Cocok untuk Isian Toples di Hari Lebaran

13. Diamkan cookies selama sekitar 30 menit agar glazur mengering.

14. Setelah itu, panggang cookies kembali dalam oven pada suhu 100 derajat Celsius selama sekitar 30 menit atau hingga cookies dan glazur matang.