Omelet Sayur Bisa Jadi Menu Sahur yang Praktis dan Satset, Rasanya Pun Gak Kalah Enak Banget!

RADARDEPOK.COM - Membuat menu sahur yang praktis, lezat, dan menyehatkan adalah impian bagi banyak orang yang menjalani ibadah puasa.

Salah satu pilihan yang cocok untuk menu sahur adalah Omelet Sayur, karena menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan.

Omelet Sayur ini tidak hanya praktis dalam penyajiannya, tetapi juga sarat dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani puasa dengan lancar.

Bagi yang penasaran dengan rasanya, Berikut adalah resep dan cara membuat Omelet Sayur yang lezat dan mengenyangkan:

Baca Juga: Enaknya Bikin Gagal Diet, Tumis Baby Cumi Cabe Hijau, Bikin Nambah Nasi Terus

Bahan-bahan:

- 200 gram Kubis / 1/4 Buah
- 3 Batang Daun Bawang
- 100 gram Wortel / 3 Buah
- 1 sdm Tepung Terigu
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 3 Butir Telur

Baca Juga: Resep Praktis Rolade Ayam, Camilan Favorit Anak-Anak

Cara Membuat:

1. Pertama, iris dan potong-potong tipis 200 gram kubis atau kol, 3 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih. Parut atau iris tipis juga 100 gram wortel.

2. Siapkan wajan Teflon dan nyalakan api sedang, berikan sedikit minyak lalu tumis kubis dan wortel hingga layu.

3. Setelah layu, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan irisan daun bawang, 1 sendok makan tepung terigu, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan ½ sendok teh lada bubuk.

4. Kocok lepas 3 butir telur, masukkan ke dalam wadah dengan bumbu dan sayuran, lalu aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Emang Pas Banget Buat Buka Puasa! Es Cendol Dawet Hitam Ini Rasanya Segar, Manis, dan Gurih Abis