Siap-Siap Jadi Rebutan, Ayam Cabe Garam, Enak dan Kriuknya Bikin Nagih

RADARDEPOK.COM - Sajian kuliner yang lezat, gurih, dan tentunya kriuk menjadi incaran banyak orang.

Salah satu menu yang bisa kamu buat tersebut adalah Ayam Cabe Garam.

Perpaduan rasa pedas dan gurih, serta tekstur kriuk yang membuatnya tak bisa dilewatkan.

Berikut adalah resep membuat ayam cabe garam yang enak dan bikin nagih yang bisa di sajikan sebagi menu buka puasa dan sahur

Bahan-bahan:

- 250 gram Ayam Fillet
- 3 siung Bawang Putih, cincang
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 2 sdm Tepung Maizena
- 1 sdm Minyak Goreng

Baca Juga: Bikin Kue Lebaran Tanpa Tepung Bisa Buat Kacang Karang ini, Dijamin Gak Bisa Berhenti Ngunyah!

Bahan Adonan Pelapis:

- 2 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1/2 sdt Baking Soda
- 1/4 sdt Garam
- 100 ml Air Dingin

Bumbu:

- 4 buah Cabe merah (mix hijau)
- 10 siung Bawang Putih
- 4 buah Cabe Rawit (bisa lebih banyak)
- 4 lembar Daun Jeruk (Buang tulang daunnya) /Ganti daun bawang (bisa diskip)
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 1 sdt Gula Pasir

Langkah Pembuatan:

1. Potong Ayam Fillet menjadi dadu kecil dan campur dengan bawang putih cincang, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung maizena, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Segernya Pake Banget, Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Enak nih Buat Menu Buka Puasa