3 Resep Masakan Lebaran Komplit dan Enak, Wajib Ada Saat Lebaran

Baca Juga: Resep Rendang Daging Bikin Nagih, Dijamin Empuk, Enak dan Bumbunya Meresap!

2. Resep Opor Ayam

-500 Gr ayam
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1/2 ruas kunyit
-1/2 ruas jahe
-3 kemiri
-1/2 sdt ketumbar
-sejumput jintan
-65 ml santan
-1 serai
-1 daun salam
-2 daun jeruk

Baca Juga: Hanya 4 Bahan dan Tanpa Oven Kamu Bisa Bikin Kue Bola Coklat Semudah Ini Loh

Cara Membuat Opor Ayam:

Haluskan bumbunya, seperti bawang putih, bawNg merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan jintan.

Setelah itu, rebus ayam sampai setengah empuk, dan tiriskan.

Kemudian, tumis bumbu opor tadi hingga harum, tambahkan air dan ayam yang sudah direbus. Masak hingga kuahnya matang dan bumbunya meresap.

Tambahkan santan instan, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Setelah itu, opor ayam siap disajikan.

Baca Juga: Kriuknya Bikin Nagih, Resep Kacang Kribo Pedas Manis Enak Banget Buat Camilan Lebaran

3. Resep Sambel Goreng

-500 gr kentang
-250 gr hati sapi
-15 cabe merah
-10 siung bawang merah
-7 siung bawang putih
-7 kemiri
-1 jempol lengkuas
-2 daun salam
-1 daun jeruk
-1 sdt garam
-1 sdt gula
-1 sdt kaldu jamur

Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati:

Rebus ati sapi sampai matang, kemudian potong-potong, goreng sebentar dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang dan setengah kering. Angkat dan tiriskan.