Resep Tahu Crispy, Kriuknya Bikin Enggak Berhenti Makan, Camilan Enak untuk Keluarga

RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak suka camilan yang renyah dan lezat? Salah satu camilan favorit yang bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga adalah tahu crispy.

Tidak hanya enak, tapi tahu crispy ini mudah untuk dibuat di rumah.

Yuk, simak apa saja bahan-bahannya, dan gimana cara bikinnya, ikuti terus resep dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan:

- 10 kotak tahu putih
- 5 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 250 - 300 ml air
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

Baca Juga: BPR DMM Berbagi Sesama : Santuni Anak Yatim dan Piatu, Buka Bersama jadi Penguatan Internal Layani Nasabah

Langkah-langkah:

1. Potong tahu putih menjadi 4 bagian.

2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (optional) dalam mangkuk.

3.Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.

4. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, pastikan semua bagian tahu terbalut dengan baik.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga benar-benar panas. Goreng tahu dalam minyak panas tersebut hingga kecoklatan dan matang.

Baca Juga: Tempat Wisata Baru di Bogor Paket Komplit, Ada Wahana, Resto, Cabin, dan Kolam Renang, Jadi Pilihan Seru Buat Ngabuburit Plus Healing

6. Setelah tahu kecoklatan, siram dengan adonan cair tadi, kemudian langsung aduk-aduk, lakukan penyiraman dengan adonan cair hingga tiga kali.