Cocok Buat Ide Jualan, Resep Pentol Ayam Kriwil yang Enak, Kenyal, dan Gurih

RADARDEPOK.COM - Resep yang satu ini bisa banget menjadi ide jualan yang simpel dan mudah dibuat.

Kalau kamu ingin memulai bisnis kuliner dengan menu yang unik dan menggugah selera, Pentol Ayam Kriwil ini bisa menjadi ide usaha di rumah.

Cita rasanya enak, teksturnya kenyal, dan gurih, pentol ayam kriwil ini dijamin akan menjadi favorit banyak orang. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Baca Juga: Dituding Rudapaksa Cucunya, Kakek di Depok Bantah Semua Tuduhan

Bahan-bahan:

- 500 gr ayam fillet
- 4 siung bawang merah goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir putih telur
- 1/4 sdt penyedap
- Daun bawang secukupnya
- 225 gr tapioka/aci
- 30 gr terigu
- 100 ml air dingin es

Baca Juga: Perjalanan Relawan Kesehatan Asal Depok di Palestina, Batman (1) : Saksi Mata Serangan Darat Israel ke Kota Rafah, Makan Kaktus Bakar, Minum Air Laut

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gram ayam fillet (potongan dada atau paha sesuai selera). Cincang halus ayam fillet dan sisihkan.

2. Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan daging ayam cincang ke dalam wadah. Tambahkan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan.

3. Masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh penyedap.

Baca Juga: Gak Perlu Cape Trekking Buat Menikmati Pesonanya, Intip Air Terjun di Cianjur yang Lokasinya Persis Berada di Pinggir Jalan

4. Tambahkan 4 siung bawang merah goreng. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Masukkan 1 butir putih telur dan 100 ml air dingin es ke dalam adonan. Aduk rata