Cara membuat cireng:
1. Campur air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, dan 1 sendok makan tepung sagu. Aduk hingga merata.
2. Masak campuran air tadi hingga teksturnya kental dan bening, lalu angkat.
3. Tuang adonan panas ke dalam sisa tepung sagu. Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur. Masukkan irisan daun bawang.
4. Setelah adonan cukup hangat, aduk dengan tangan yang sudah dicuci bersih. Ambil adonan secukupnya, dan bentuk sesuai selera.
5. Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan bagian luarnya garing. Angkat dan tiriskan.
Cireng renyah siap dinikmati dengan bumbu rujak yang pedas dan manis.Selamat mencoba di rumah.***
Artikel Terkait
Super Renyah dan Enak, Resep Peyek Kacang Ini Andalan Banget Buat Isian Toples Lebaran
Bikin Ngiler, ini Resep Nasi Goreng Ijo yang bakal bikin Kamu Ketagihan
Resep Gurame Goreng Sambal Pecak, Bikin Boros Nasi dan Enak Banget
Langsung Ludes! Resep Tumis Daun Pepaya Tidak Pahit dan Warna Tetap Hijau
Resep Soto Betawi Komplit Kuah Susu, Enak dan Bikin Nagih
Enaknya Bikin Kalap, Resep Asem-Asem Daging Sapi Super Seger, Buat Persiapan Menu Idul Adha
Resep Oseng Mercon Daging Sapi, Pedasnya Menggoda Bikin Engga Berhenti Makan