Resep Bakso Goreng Buatan Rumah, Dijamin Mekar, Rasanya Gurih, Crunchy, dan Lembut di Dalam, Bisa Jadi Ide Jualan!

RADARDEPOK.COM - Bakso goreng adalah salah satu cemilan yang selalu berhasil memikat hati banyak orang.

Dengan tekstur yang gurih dan renyah di luar serta lembut di dalam, bakso goreng ini menjadi favorit untuk dinikmati kapan saja.

Apalagi, jika dibuat sendiri di rumah, kamu bisa memastikan kualitas bahan dan menyesuaikan rasa sesuai selera.

Bakso goreng ini tidak hanya enak untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan.

Baca Juga: Kisah Michael Douglas di Sinopsis Film The Sentinel Sebagai Seorang Agen Khusus yang Difitnah!

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bakso goreng yang pasti mekar dan mudah diikuti.

Dijamin hasilnya bakal crunchy di luar dan lembut di dalam, membuat siapa saja yang mencobanya pasti ketagihan! Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-Bahan:

- 4 siung bawang putih
- 500 gram daging paha ayam fillet
- 100 gram kulit ayam (cincang kecil-kecil)
- 150 gram es batu
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 butir telur utuh
- 1/2 sendok teh baking powder double acting (jika menggunakan baking powder biasa, gunakan 1 sendok teh)
- 300 gram tepung tapioka

Baca Juga: Beres Urusan! Ras Terkuat di Bumi Jatuhkan Pilihan ke Imam Budi Hartono untuk jadi Walikota Depok

Langkah-Langkah Membuatnya:

1. Pertama, haluskan bawang putih menggunakan chopper. Setelah itu, tambahkan daging paha ayam fillet dan kulit ayam yang sudah dicincang kecil-kecil. Proses hingga semuanya halus.

2. Selanjutnya, masukkan es batu ke dalam campuran daging dan proses lagi menggunakan chopper.

3. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan minyak wijen. Proses kembali hingga semua bahan tercampur rata.