Engga Pake Telur, Tapi Bisa Bikin Pastel Mini Isi Abon yang Renyah dan Gurih Loh

RADARDEPOK.COM - Meskipun tanpa menggunakan telur, tapi kamu tetap bisa membuat pastel mini isi abon yang enak, renyah, dan gurih seperti ini loh.

Pastel mini isi abon ini cocok untuk suguhan di rumah atau camilan sehari-hari. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah, diantaranya tepung, margarin, garam, air, dan abon sebagai isian.

Ingin tahu cara membuatnya? Simak yuk resep membuat dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Risoles Isi Daging dan Keju yang Renyah dan Istimewa, Ide Jualan Auto Cuan

Bahan-bahan:

• 250 gr Terigu Pro Rendah
• 50 gr Margarin
• 1/2 Sdt Garam
• 100-110 ml Air Dingin
• Isiannya Abon Sapi
• Tepung terigu yang dilarutkan dengan air (untuk perekat)

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga margarin menyatu dengan tepung.

Baca Juga: Resep Puding Semangka yang Segar dan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan

3. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menggumpal.

4. Setelah adonan menggumpal, uleni dengan tangan hingga adonan tidak lengket lagi. Tutup adonan dengan kain bersih, dan diamkan selama 15 menit.

5. Setelah adonan diistirahatkan, pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga sangat tipis.

6. Cetak adonan yang sudah dipipihkan menggunakan tutup toples kecil untuk mendapatkan bentuk bulat.