RADARDEPOK.COM - Tumis ikan asin cabe ijo adalah salah satu menu masakan sederhana yang bisa bikin kamu nambah nasi berkali-kali.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat menu masakan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahannya pun sederhana dan gampang didapat. Untuk resep lengkapnya yuk simak di bawah ini.
Baca Juga: Sungguh Menggugah Selera, Cobain Nih Resep Paru Cabe Ijo, Enaknya Bikin Ngiler
Bahan-bahan:
- ikan asin
- 8 siun bawang merah
- 10 siung cabe hijau
- 1 siun cabe merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah tomat
- Pete ( jika suka)
- Saus tiram secukupnya
- Kaldu Jamur secukupnya
Baca Juga: Asli Nikmat Banget, Wajib Banget Kamu Coba Tumis Ati Ampela Pedas Manis Emang Enaknya Bikin Nagih
Cara Membuat:
1. Rendam sebentar dan cuci bersih ikan asin, lalu goreng hingga matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan tomat. Jika menggunakan pete, potong pete sesuai selera.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan tomat hingga harum dan sedikit layu, lalu masukan potongan petai, aduk rata. Lalu masukan kaldu jamur, dan sedikit saus tiram. Aduk kembali.
4. Setelah bumbu harum, masukkan ikan asin yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Cicipi tumisan, jika di rasa pas tumis ikan asin cabe ijo siap disajikan.
Menu ini sangat cocok buat kamu yang suka makanan pedas dan gurih. Meskipun sederhana, tumis ikan asin cabe ijo ini bisa bikin makan jadi lebih nikmat dan nambah nasi terus. Cobain resep ini di rumah, dijamin bikin nagih.***
Artikel Terkait
Bekal Unik untuk Anak! Yuk, Coba Resep Perkedel Cincin Pasti Anak Suka Nih
Enak Banget Nih, Resep Risoles Pizza Mozzarella, Ide Jualan dengan Keju Lumer yang Bikin Nagih
Resep Botok Tahu Ini Bakalan Pas Buat Jadi Menu Masakan Harian Akhir Bulan yang Simple dan Enak!
Cuma 5 Menit! Resep Olahan Tempe dan Telur Ini Enak Banget Loh, Praktis untuk Masakan di Akhir Bulan
Olahan Tahu Bisa Dibuat Rolade yang Gak Kalah Rasanya Kalau Pakai Ayam! Bisa Jadi Resep Akhir Bulan Ekonomis
Ternyata Kamu Bisa Membuat Tumis Nangka Muda yang Rasanya Perpaduan Pedas dan Gurih! Begini Resep Buatnya
Saking Enaknya Bisa Nambah Nasi, Begini Resep Usus Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang Gurih dan Lezat!