Bentuknya yang Cantik Menarik Kue Lapis Bunga Pas Buat Ide Jualan dan Isian Snack Box

6. Tuang adonan berwarna putih ke dalam cetakan sebagai lapisan pertama. Kukus selama 4 menit dengan api sedang. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain agar uap air tidak jatuh ke adonan.

Baca Juga: Roti Goreng Pisang Coklat Emang Pas Banget Buat Nemenin Ngopi atau Ngetes di Rumah

7. Setelah lapisan pertama setengah matang, tuang adonan lapisan kedua yang berwarna hijau. Ulangi proses ini hingga adonan habis, setiap lapisan dikukus selama 4 menit. Pada lapisan terakhir, kukus kue selama 10 menit agar matang sempurna.

8. Setelah kue lapis matang, angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. Jika masih panas, kue lapis akan terlalu lembek dan mudah rusak. Tekan perlahan bagian bawah cetakan untuk mengeluarkan kue lapis.

Untuk ide jualan, kue lapis bunga bisa dikemas menggunakan mika berukuran 9 cm dengan alas daun pisang agar tampilan lebih menarik dan rapi.

Baca Juga: Warnanya yang Cantik Sangat Menggoda, Inilah Resep Membuat Kue Putu Ayu Pelangi untuk Camilan Atau Isian Snack Box

Selain cocok untuk dijual, kue lapis bunga ini juga pas sebagai isian snack box atau hantaran pernikahan. Satu resep ini menghasilkan sekitar 14 pcs kue, tergantung ukuran cetakannya. Selamat mencoba.***