Menu Praktis dan Satset! Inovasi Resep Sarden Kaleng Jadi Menu Masakan Harian yang Super Enak

RADARDEPOK.COM - Sarden adalah salah satu bahan makanan yang kaya gizi dan praktis untuk diolah.

Selain mengandung protein tinggi, sarden juga kaya akan omega-3, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.

Meskipun sering dianggap sebagai lauk yang sederhana, sarden kaleng dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa mengubah sarden kaleng menjadi menu masakan harian yang super enak dan berbeda.

Baca Juga: Peringatan Maulid Nabi di SDN Sawangan 7 Depok: Pentas Seni dan Donasi Palestina

Langsung saja, simak resep dan cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan:

- 1 kaleng besar sarden
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- ½ buah bawang bombay, iris
- Jahe, geprek
- Lengkuas, geprek
- 1 buah cabe besar, iris
- 2 buah tomat, iris
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang, iris

Baca Juga: Yuk Kenali Kasi Penyelamatan Damkar Kota Depok, Tesy Haryati, Pemimpin Tegas nan Tangguh, Naluri Keibuan Selalu Muncul : Bagian 2

Langkah-langkah:

1. Pertama siapkan wajan, teflon, atau kuali, lalu panaskan sedikit minyak goreng.

2. Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe, dan lengkuas yang sudah diiris dan digeprek. Tumis hingga bumbu menjadi layu dan harum.

3. Setelah bumbu harum, tambahkan satu kaleng sarden Bantan. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.

4. Masukkan cabe besar dan tomat yang sudah diiris. Tuangkan sedikit air, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk sebentar.

Baca Juga: Super Empuk dan Menul Banget! Inilah Resep Sederhana Bolu Agar-Agar Tanpa Oven yang Anti Seret