Ide Isian Snack Box, Kue Lumpur Kentang Enak dan Lembut

RADARDEPOK.COM - Engga perlu bingung bikin kue untuk isian snack box, kamu bisa membuat Kue Lumpur Kentang yang enak dan lembut ini.

Bukan hanya enak untuk dijadikan camilan, kue ini selain bisa untuk isian snack box bisa juga untuk ide jualan menguntungkan.

Bahan-bahan yang diperlukan di antaranya kentang, tepung terigu, telur, gula, margarin, hingga santan. Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep buatnya di bawah ini.

Baca Juga: Asli Enaknya Kebangetan! Puding Susu Berpadu dengan Aneka Macam Selai Buah Rasanya Seger Banget, Cocok untuk Isian Snack Box dan Ide Jualan

Bahan-bahan :
• 250 gr kentang yang sudah dikukus
• 140 gr tepung terigu protein sedang
• 125 gr gula
• 1 butir telur
• 50 gr margarin, cairkan dan dinginkan
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt vanilli bubuk
• 300 ml santan
• 2-3 tetes pewarna makanan kuning tua

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan

Cara membuat:

1. Haluskan kentang, masukan tepung terigu, gula, dan garam. Aduk rata.

2. Masukan satu butir telur, santan, dan ½ sdt pasta vanila atau ¼ vanili bubuk. Aduk rata.

3. Masukan margarin yang sudah dicairkan, beri pewarna kuning pada adonan dan aduk hingga tercampur rata.

4. Panaskan cetakan oles dengan margarin, tuang adonan hingga penuh, tutup dan masak selama 4 menit.

Baca Juga: Resep Bolu Lapis Surabaya Ekonomis Super Lembut untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box

5. Setelah setengah matang beri kismis di tengahnya. Tutup dan masak kembali hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep membuat kue lumpur kentang untuk ide jualan maupun isian snack box. Selamat mencobanya.***