Tampilannya yang Menarik dengan Isian Buah Segar, Puding Buah Kaca Super Lembut Ini Cocok untuk Isian Snack Box

RADARDEPOK.COM - Puding buah kaca adalah salah satu hidangan yang menarik karena tampilannya yang cantik dengan isian buah segarnya.

Perpaduan puding bening dan puding stroberi yang lembut, serta buah-buahan seperti jeruk, kiwi, anggur, dan ceri membuat puding ini tidak hanya enak tapi juga menyegarkan.

Cocok untuk isian snack box, acara keluarga, ide jualan atau sekadar camilan manis sehari-hari.

Berikut resep dan cara membuat puding buah kaca yang lembut dan mudah dibuat.

Baca Juga: Enak Banget Aromanya! Resep Apem Kukus Gula Merah yang Lembut, Empuk, dan Anti Gagal untuk Ide Jualan

Bahan Puding Stroberi:
- 1 bungkus agar-agar rasa stroberi
- 160 gr gula pasir
- 900 ml susu UHT
- Pewarna stroberi secukupnya

Bahan Puding Bening:
- 1/2 bungkus agar-agar plain
- 80 gr gula pasir
- 450 ml air

Buah-Buahan untuk Isian:
- Jeruk
- Kiwi
- Anggur
- Ceri merah

Baca Juga: Resep Bolu Lapis Surabaya Ekonomis Super Lembut untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box

Membuat Puding Stroberi:

1. Siapkan panci, masukan satu bungkus agar-agar stroberi dan 160 gr gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya tambahkan 900 ml susu UHT, aduk hingga merata.

3. Panaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk terus hingga mendidih. Jika warnanya kurang merah, bisa di tambahkan pewarna stroberi secukupnya.

4. Setelah mendidih, matikan api dan aduk sebentar untuk mengeluarkan uap berlebih. Lalu pindahkan ke dalam gelas ukur agar lebih mudah menuangnya.