Bingung Mengolah Makaroni? Coba Nih Resep Tumis Makaroni Sosis, yang Bisa Jadi Cemilan Lezat dan Ide Bekal Anak yang Super Praktis

RADARDEPOK.COM - Jika kamu sering bingung bagaimana cara mengolah makaroni agar lebih variatif, resep ini bisa jadi solusinya!

Tumis Makaroni Sosis adalah pilihan yang sempurna untuk dijadikan cemilan lezat atau bekal anak yang super praktis.

Dengan kombinasi makaroni yang kenyal dan sosis gurih, hidangan ini tidak hanya enak, tapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Resep ini sangat cocok untuk keluarga yang ingin menyajikan makanan cepat dan mengenyangkan, terutama sebagai bekal sekolah anak atau cemilan sore hari.

Baca Juga: Bukan Hanya Tampilannya yang Cantik Tapi Rasanya Juga Enak, Yuk Bikin Puding Strawberry dengan Vla dan Topping Buah Segar

Yuk, simak resep sederhana dan langkah pembuatannya di rumah!

Bahan-Bahan:

- 250 gram makaroni, direbus sampai matang (sekitar 10 menit)
- 7 buah sosis ayam (bisa diganti dengan sosis sapi), dipotong serong
- 10 lembar sawi hijau, dipotong kecil-kecil
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 butir telur, diorak-arik
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih, dipotong kasar
- 6 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit merah (bisa sesuai selera)
- 5 buah cabai merah keriting
- ½ sendok teh garam

Baca Juga: Dengan Adanya Rumah Joglo yang Otentik Membuat Kafe Depok Ini Rasanya Kaya Lagi Jogja!

Bumbu Tambahan:
- 50 ml air
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh penyedap rasa
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap ikan

Cara Membuat Tumis Makaroni Sosis:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Setelah matang, tiriskan dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng agar makaroni tidak lengket. Aduk rata, lalu sisihkan.

2. Potong serong sosis dan iris kecil-kecil sawi hijau serta daun bawang. Siapkan dua butir telur dan buat orak-arik telur dengan memanaskan minyak secukupnya. Setelah matang, angkat dan sisihkan.