Gak Nyangka Kalau Telur Diginiin Rasanya Enak Banget! Memiliki Tekstur Garing dan Gurih, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Telur adalah bahan makanan yang sangat serbaguna. Mulai dari sarapan hingga makanan utama, telur selalu menjadi andalan.

Tapi, siapa sangka kalau telur bisa diolah menjadi cemilan yang garing dan gurih?

Salah satunya sate telur crispy ini adalah salah satu inovasi unik yang menghasilkan tekstur renyah di luar dengan rasa gurih di dalam.

Bukan hanya cocok untuk cemilan sehari-hari kamu, sate telur crispy ini juga bisa jadi ide jualan loh.

Baca Juga: Cocok untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan, Inilah Resep Bolu Panggang Ketan Hitam Super Legit dan Lembut

Yuk, simak resep dan cara membuat sate telur crispy di bawah ini!

Bahan-bahan:

- 3 butir telur ayam ukuran sedang
- 100 ml air (sekitar setengah gelas)
- 1 bungkus bumbu kaldu (atau bisa gunakan 1 sdt garam)
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 6 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
- 250 gram tepung panir (atau tepung roti)

Langkah-langkah:

1. Pecahkan 3 butir telur ayam ke dalam mangkuk besar, tambahkan 100 ml air, dan satu bungkus bumbu kaldu. Tambahkan bawang putih bubuk dan aduk hingga merata. Jika suka, bisa juga menambahkan penyedap rasa sesuai selera.

Baca Juga: Resep Puding Coklat Vla Susu, Enak, Creamy dan Lumer di Mulut, Cocok Buat Isian Snack Box

2. Setelah telur dan bumbu tercampur, masukkan 6 sendok makan tepung terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung dan adonan menjadi halus.

3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak yang dioleskan menggunakan tisu. Gunakan api kecil. Tuangkan adonan telur ke dalam teflon dengan ketebalan yang cukup (tidak terlalu tipis atau tebal). Ratakan adonan.

4. Masak hingga bagian pinggirnya mulai terkelupas dan tidak menempel di teflon. Angkat dan sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.

5. Setelah semua adonan telur matang, potong telur menjadi beberapa bagian. Lipat potongan telur dan tusuk dengan tusukan sate.