Ide Cemilan dan Bekal Anak yang Dijamin Suka! Begini Resep Stik Tempe Goreng yang Gurih dan Renyah

RADARDEPOK.COM - Mencari cemilan yang disukai anak-anak bisa jadi tantangan tersendiri bagi para orang tua.

Namun, stik tempe goreng bisa menjadi solusi cerdas yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.

Tempe, yang merupakan sumber protein nabati, mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Kombinasi tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat olahan tempe ini sangat cocok sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai bekal anak ke sekolah.

Baca Juga: Berikan Kuliah Umum, Ilham Habibie Sebut Perlu ada Peluang Besar Pekerjaan bagi Gen Z

Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, kamu bisa membuat stik tempe goreng ini di rumah.

Yuk, simak resep sederhana dan langkah-langkah membuat stik tempe goreng yang gurih dan renyah ini, dijamin anak-anak pasti suka!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 1 bungkus tempe
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Seujung sendok makan merica bubuk
- Setengah gelas air mineral
- 2 butir telur
- Seujung sendok makan kaldu bubuk
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Stik Tempe Goreng:

1. Buka bungkus tempe dan potong tempe sesuai keinginan, bisa bentuk stik atau persegi panjang kecil.

Baca Juga: Gak Nyangka Tahu Bisa Diginiin! Rasanya Gurih dengan Tekstur Kenyal, Resep Sederhana Otak Otak Tahu yang Bisa Jadi Ide Jualan

2. Haluskan bawang putih dengan sedikit garam. Setelah halus, sisihkan. Di wadah berbeda, campurkan merica bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan setengah gelas air mineral dan aduk hingga rata.

3. Rendam potongan tempe dalam campuran bumbu selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna.