6. Setelah ketan halus, masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan dioles tipis dengan minyak goreng. Ratakan dan padatkan adonan, lalu biarkan hingga dingin.
Baca Juga: Begini Ternyata Resep Cumi Asin Sambal Bawang yang Pedesnya Bikin Nagih!
7. Setelah dingin, keluarkan adonan dari loyang dan potong sesuai selera.
8. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu goreng gemblong menggunakan api sedang. Tips penting saat menggoreng adalah menggunakan sedikit minyak agar gemblong tetap lembut dan renyah, bukan keras.
9. Goreng hingga gemblong berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Gemblong yang sudah digoreng bisa langsung dinikmati. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar, dan rasanya gurih dari kelapa parutnya yang renyah.
Baca Juga: Rasanya Mantul Abis, Ini Resep Bolu Susu Panggang yang Super Lembut
Cocok banget untuk camilan di rumah atau bahkan ide jualan. Kue gemblong ini juga tetap enak meskipun didiamkan semalaman.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga berhasil!***
Artikel Terkait
Tampilannya Cantik dengan Rasanya Enak dan Tekstur Super Lembut! Begini Resep Kue Marble Pandan yang Bisa Jadi Ide Jualan
Gak Tau Tape Singkong Diolah Gimana? Coba Nih Resep Sederhana Puding Marmer Tape Singkong yang Manis dan Super Lembut!
Bisa Jadi Menu Sarapan Satset atau Ide Bekal Anak yang Enak dan Gurih! Begini Resep Bakwan Kentang
Ternyata Apem Pandan Panggang Ini Wangi dan Lembut Banget, Pasti Enak dan Bisa Jadi Isian Snack Box Juga!
Cantik Banget Tampilannya! Ternyata Begini Resep Bolu Kukus Mekar Motif Zebra yang Dijamin Mengembang
Rasanya Seger dan Nagih Banget Deh! Ayo Cobain Resep Puding Kelapa Jeruk Ini
Bisa Buat Kue Talam Labu Kuning dengan Tekstur Lumer yang Tampilannya Kaya Dessert Mewah!