Pernah Viral, Ayo Cobain Buat Donat Kukus Lumer yang Lembut Dijamin Jadi Ide Jualan Laris!

RADARDEPOK.COM - Donat kukus lumer pernah viral dan mencuri perhatian banyak orang karena teksturnya yang lembut serta rasanya yang manis dan lezat.

Berbeda dari donat biasa yang digoreng, donat kukus ini lebih ringan namun tetap lumer di mulut, cocok sebagai cemilan yang menggoda selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba ide baru untuk usaha kuliner, donat kukus bisa jadi pilihan menarik!

Selain mudah dibuat, variasi rasa dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera, menjadikannya ide jualan yang dijamin laris manis.

Baca Juga: Gandum Pangan Dipakai Pakan Ternak, KPPU Segera Panggil Pihak Terkait

Yuk, cobain resep donat kukus lumer yang simpel dan pasti bikin ketagihan ini!

Bahan-Bahan:

Bahan Donat Kukus:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt ragi instan (merek fermipan)
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air es (masukkan bertahap)
- ¼ sdt garam
- 30 gram margarin

Topping:
- Glass sesuai selera dan tambahkan sedikit minyak goreng
- Springkle atau meses

Langkah-Langkah:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata.

Baca Juga: Mengulas Sumur 7 Raden Wujud di Beji Depok, Dibangun Tahun 788 untuk Kemakmuran Masyarakat : Bagian 1

2. Tambahkan satu butir telur ayam dan setengah bagian air es. Mixer atau uleni hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sisa air es sedikit demi sedikit hingga adonan cukup lembut.

3. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan garam dan margarin. Mixer kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis.