Perpaduan Resep Brownies Kukus Ketan Hitan dengan Keju Ternyata Rasanya Enak dan Teksturnya Super Lembut. Yuk, Cobain!

RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan brownie kukus? Apalagi jika perpaduan antara ketan hitam yang lembut dan keju yang creamy membuatnya semakin menggoda!

Brownies Kukus Ketan Hitam Keju ini hadir dengan tekstur super lembut yang akan memanjakan lidah di setiap gigitan.

Tidak hanya enak, cemilan ini juga menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang pas, menjadikannya pilihan cemilan sempurna untuk menemani waktu santai bahkan bisa jadi ide jualan.

Yuk, langsung simak resep dan cara membuatnya berikut ini!

Baca Juga: Tips Hindari Narkoba dari BNN Depok! Batasi Keingintahuan Anak untuk Mencoba

Bahan dan Langkah Pembuatan

Bahan Lapisan Keju:
- 350 gram cream cheese (atau bisa diganti dengan keju oles)
- 45 gram gula halus
- 20 gram tepung terigu protein rendah
- 2 butir telur

Langkah Pembuatan Lapisan Keju:

1. Siapkan wadah bersih dan kering, lalu masukkan cream cheese. Mixer dengan kecepatan sedang hingga halus.

2. Tambahkan gula halus, tepung terigu, dan telur. Jika menggunakan keju oles, gunakan hanya satu butir telur.

Baca Juga: Dinsos Depok Tangani 87 Anjal

3. Mixer kembali hingga adonan tercampur rata dan teksturnya creamy.

4. Pindahkan adonan ke plastik segitiga, simpan di chiller.

Bahan Brownies Ketan Hitam:
- 280 gram margarin (bisa diganti butter)
- 80 gram dark chocolate cincang
- 8 butir telur
- 280 gram gula pasir
- 45 gram kental manis
- 400 gram tepung ketan hitam
- 18 gram cokelat bubuk
- ¾ sdt baking powder (double acting)

Baca Juga: Mengintip Proses Simulasi ANBK di SDN Duren Seribu 1 Kota Depok : Berlatih Pemahaman Soal, Pertajam Kompetensi