Mau Bikin Olahan Kentang yang Bikin Nagih? Cobain Nih Potato Cheese Ball Lumer, Enaknya Engga Berhenti Ngemil

RADARDEPOK.COM - Potato cheese ball adalah salah satu camilan lezat yang patut dicoba yang terbuat dari olahan kentang.

Teksturnya yang garing di luar, dan lembut di dalam dengan isian keju mozzarella yang lumer membuat siapa saja sulit menolak camilan ini.

Nah, buat kamu yang ingin mencicipi dan membuatnya di rumah. Berikut resep dan caranya!

Baca Juga: Engga Perlu Antri Lagi untuk Menikmati Puding Karamel Regal, Coba Bikin Sendiri Dijamin Enak!

Bahan-bahan:
- 300 gram kentang (rebus/kukus)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- Keju mozzarella secukupnya

Bahan Baluran:
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- 1 butir telur
- Tepung roti secukupnya

Baca Juga: Meskipun Sederhana Rasanya Luar Biasa, Begini Resep Nasi Goreng Kampung yang Enaknya Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Rebus atau kukus 300 gram kentang hingga matang. Haluskan kentang menggunakan garpu hingga teksturnya lembut.

2. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.

3. Masukan 3 sdm tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

4. Ambil satu sendok penuh adonan kentang, pipihkan, lalu letakan potongan keju mozzarella di tengahnya. Tutup adonan dan bentuk menjadi bola-bola. Lakukan hingga semua adonan habis.

Baca Juga: Dari Olahan Tepung Beras Bisa Membuat Keripik Serenyah Ini! Ayo Coba Resep Sederhana Cemilan Ini

5. Membuat baluran: Campurkan 100 gram tepung terigu, 1/2 sdt garam, dan 100 ml air dalam mangkuk. Tambahkan satu butir telur dan aduk hingga semua bahan menyatu dengan baik.