Olahan Tahu dan Kulit Lumpia Ternyata Bisa Jadi Camilan yang Enak Kayak Gini Loh, Yuk Dicoba Bikin Tahu Gulung Aroma

RADARDEPOK.COM - Olahan tahu seringkali dijadikan berbagai macam hidangan lezat. Salah satu yang bisa kamu coba adalah Tahu Gulung Aroma.

Camilan ini memiliki tekstur yang renyah, garing, dan gurih, serta cocok dinikmat kapan saja.

Resep ini menggunakan tahu dan kulit lumpia yang diolah dengan berbagai bahan, seperti telur, sosis, dan bahan lainnya sehingga menjadi camilan yang lezat. Berikut resep lengkapnya:

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

Bahan-bahan :
• 5 buah tahu ( 200 / 250gr )
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt mecin
• 1/2 sdt bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1 buah sosis
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabe keriting
• 3 sdm tepung kanji
• Kulit lumpia secukup nya
• 1 sdm terigu + 50ml air

Baca Juga: Cocok untuk Sarapan atau Bekal Anak, Inilah Resep Roti Goreng Kornet, Enak dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Cuci tahu, masukan ke dalam mangkuk besar, lalu haluskan.

2. Tambahkan telur ke dalam tahu yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Masukan garam, mecin, bawang putih bubuk, dan merica bubuk. Kemudian, tambahkan potongan sosis, daun bawang, dan cabai keriting. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung kanji ke dalam adonan tahu dan campurkan hingga adonan menjadi kalis.

Baca Juga: Camilan dari Roti Tawar Ini Enak Banget Buat Ngemil Sore, Yuk Intip Resep Membuat Caramel Bread Popcorn

4. Siapkan kulit lumpia dan lem tepung (campuran tepung terigu dan air). Masukan adonan tahu ke dalam plastik segitiga atau plastik kerucut. Semprotkan adonan tahu ke kulit lumpia, lalu gulung. Gunakan lem tepung di ujung kulit lumpia untuk merekatkan gulungan.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu gulung hingga berwarna kecoklatan dan garing. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata. Setelah matang, tiriskan.

6. Tahu gulung aroma siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya dengan saus sambal atau cabai rawit. Rasanya yang garing di luar dan gurih di dalam dijamin bikin ketagihan.

Baca Juga: Donat Ini Terbuat dari Olahan Nasi dan Ayam Loh, Cocok Buat Camilan atau Bekal Anak Sekolah, Begini Resep Buatnya!