6. Celupkan irisan kelapa ke dalam adonan tepung, lalu masukkan satu per satu ke dalam minyak panas.
7. Goreng dengan api sedang hingga keripik berubah warna menjadi kecokelatan atau golden brown.Pastikan untuk membolak-balik keripik agar matang merata dan tidak gosong.
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pastikan minyak sudah tidak banyak berisik sebelum memasukkan batch berikutnya agar hasil keripik tetap renyah.
9. Setelah semua kelapa digoreng, biarkan keripik dingin sejenak sebelum disimpan dalam toples agar tetap renyah. Keripik kelapa ini bisa tahan hingga dua minggu jika disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara.
Baca Juga: Ternyata Jagung Bisa Dibuat Bolu Selembut dan Seenak Ini, Ayo Coba Resep Bolu Jagung Ini di Rumah!
Keripik kelapa ini sangat gurih dengan perpaduan manis yang pas dan tekstur yang renyah. Selain rasanya yang lezat, aroma dari santan dan kelapa yang digoreng juga sangat menggoda.
Selamat mencoba resep keripik kelapa ini di rumah.***
Artikel Terkait
Perpaduan Pisang dan Roti Tawar Ternyata Bisa Membuat Cemilan Lezat dan Cocok Buat Sarapan!
Dari Olahan Pisang Matang Ternyata Kamu Bisa Membuat Dessert Box Seenak Ini! Ayo Cek Resep Banoffee di Sini
Yuk Bikin Kreasi Cilok yang Beda! Cilok Keju Lumer Saus Lava Super Pedas Bikin Mata Melek
Mudah Banget! Cuma Diaduk Bisa Jadi Puding Lumut Gula Merah Mentega yang Cantik dan Enak Ini Loh
Ternyata Olahan Kentang Bisa Dibuat Kue Apem Gula Aren yang Lembut dan Kenyal! Yuk, Coba Resep Ini di Rumah
Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Renyah dan Kriuk Tahan Lama
Olahan Roti Tawar dan Telur Ini Miliki Tekstur Lembut, Bikinnya Satset dan Cocok Untuk Menu Sarapan!