Enaknya Udang Keju untuk Bekal Anak Sekolah atau Lauk Makan di Rumah, Ini Resep Buatnya!

RADARDEPOK.COM - Udang keju adalah salah satu camilan yang sangat digemari, terutama oleh anak-anak.

Rasanya yang gurih dan kejunya yang lumer membuatnya jadi pilihan sempurna untuk bekal anak sekolah atau lauk makan di rumah.

Untuk kali ini, kamu bisa membuat udang keju ini sendiri di rumah dengan resep yang sederhana, namun tetap menghasilkan rasa yang lezat. Untuk itu, berikut simak resep lengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Engga Cukup Makan Sedikit, Ini Resep Nasi Goreng Aceh yang Kaya Rasa

Bahan-bahan:
• 250 gr paha ayam filet
• 150 gr udang kupas
• 3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt micin
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• Keju quick Melt
• Keju cheddar
• Tepung panir

Baca Juga: Ternyata Begini Resep Membuat Pastel Bihun yang lezat dan mudah dibuat, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Cincang halus paha ayam fillet, udang, dan bawang putih.

2. Masukan ayam, udang, bawang putih, dan satu butir telur ke dalam chopper. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.

3. Pindahkan bahan-bahan yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan saus tiram, garam, gula, micin, kaldu ayam bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Mudah dan Praktis! Camilan yang Juga Cocok untuk Sarapan atau Bekal Anak Sekolah, Inilah Resep Roti Gulung Sosis

4. Kemudian tambahkan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata.

5. Potong keju quick melt dan cheddar sesuai selera.

6. Siapkan sarung tangan plastik dan oles dengan minyak. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan tambahkan potongan keju. Tutup adonan hingga keju terbungkus rapat.

7. Balurkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam tepung panir hingga rata. Tekan-tekan sedikit agar tepung menempel.