Ternyata Begini Resep Membuat Pastel Bihun yang lezat dan mudah dibuat, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Bingung mencari camilan yang lezat dan mudah dibuat? Pastel bihun bisa jadi pilihan tepat yang bisa kamu coba.

Cara membuat pastel bihun ini cukup mudah dengan isian bihun dan wortel. Rasanya yang enak juga cocok sebagai ide jualan.

Untuk satu resep ini menghasilkan 15 buah pastel bihun. Berikut adalah resep sederhana untuk membuatnya!

Baca Juga: Cantik Warnanya Enak Rasanya, Begini Resep Bolu Kukus Mekar yang Anti Gagal untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

Bahan Isian :
• 350 gr bihun
• 100 gr wortel
• 2 batang seledri
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• Minyak sayur untuk menumis

Bahan Kulit :
• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 50 gr margarin
• 100 ml air

Baca Juga: Tampilannya Cantik Kue Ini Ternyata dari Olahan Roti Tawar dan Santan, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan yang Mudah Tanpa Oven!

Membuat Isian pastel:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukan potongan wortel. Masak hingga empuk.

2. Tambahkan bihun yang sudah direndam air panas dan ditiriskan, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk hingga merata.

3. Terakhir, masukan seledri cincang dan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Angkat dan biarkan dingin.

Baca Juga: Ide Jualan Menarik! Makaroni Telor Smoked Beef, Enak dan Mudah

Membuat kulit pastel:

1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam wadah. Tambahkan telur dan margarin, lalu aduk hingga merata.

2. Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.